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Reinvención gastronómica en tiempos de pandemia

agosto 2020

El viernes 21 de agosto se desarrolló de manera online el taller Reinvención gastronómica en tiempos de pandemia, organizado por el Programa Originarias junto a INACAP.

Actividad que estuvo enfocada en despertar nuevas modalidades de venta y entrega de productos gastronómicos, además de presentar ideas innovadoras para el área de la alimentación. 

Carmen Vidal Gaete, Administradora Gastronómica Internacional, estuvo a cargo de este taller que contó con la participación de 48 mujeres pertenecientes a este programa de ONU Mujeres. 

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